Perfekt für den Nachtisch oder zum Kaffee am Nachmittag. Wir wollen gar nicht lange um den heißen Brei herumreden, sondern gleich beginnen. Für den Teig unseres Kuchens brauchen wir: 100 g Butter 80 g Zucker […]
Unser heutiges Gericht ist ein Avocado-Spargel Salat. Ein kleiner Tipp gleich schon zu Beginn: Dieser Salat schmeckt toll zu frischem Brot. Er ist leicht zuzubereiten und ein Muss in der kurzen Spargelzeit. Übrigens anders als […]
Wir haben uns wieder mal durch Südtirols alte Rezeptbücher gewühlt und sind auf ein richtiges Urgestein unter den Rezepten gestoßen: Heute dreht sich alles um die hoffentlich rundeste Sache der Welt. Wir kochen heute Knödel. […]
Hier die Sendung zum Nachhören: Zutaten für den Teig: 150 g Roggenmehl 100 g Weizenmehl 1 Ei 50-60 ml lauwarmes Wasser 1 EL Öl Salz Zutaten für die Füllung: 150 g Spinat, gekocht (ca. 300 […]
Ein relativ einfaches Rezept – und doch immer wieder lecker. Übrigens hier gibt’s die Sendung auch zum Nachhören: Die Zutatenliste: 150 g Zwibeln 100 g Speck – Sorte ganz nach Belieben 50 ml Öl zum […]
Rezept von Christine aus Dietenheim Zutaten: Für den Boden: – 150 g Zucker – 4 Eier – 200 g gemahlene Haselnüsse Für den Belag: – 750 g Himbeeren – 250 ml Himbeersaft – 1 Packung […]
Rezept von Hildegard aus Luttach Zutaten: – 25 dag Butter – 6 Eier – 25 dag Zucker – 8 dag geriebene Mandeln – 20 dag Mehl – 1 Pkg Backpulver – 1 Pkg Vanillezucker – […]
Rezept von Judith Zutaten: (für 4 Personen) – 2 Limetten – 2 EL Honig – 2 EL Olivenöl – 4 EL Sojasauce – 600 g Lachsfilet (in 2 Stücken) – 400 g Zuckerschoten – Salz […]
Rezept von Judith Zutaten: (für 4 Personen) – 1 Stück Wassermelone (ca. 1 kg) – 6 Macadamianüsse – 2 EL Mandelblättchen (20 g) – 2 Bund Zitronenmelisse – ½ Limette – 8 EL Ahornsirup Zubereitung: […]
Rezept von Judith Zutaten: (für 4 Personen) – 12 Hühnerflügel – Salz – Pfeffer – 2 Knoblauchzehen – 1 rote Chilischote – 1 Stange Zitronengras – 1 Stück Ingwer (ca. 20 g) – 2 EL […]
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