Unter uns

Gustav Thöni

Der Gast, den Anna Mair dieses Mal in der Reihe „Jetzt mal unter uns“ begrüßen darf, zählt zu jenen Südtiroler Persönlichkeiten, die wohl schon zu Lebzeiten in die Geschichtsbücher eingegangen sind, und die man über […]

Kochen Sie mit uns

Käsespätzle

Dieses Gericht stammt ursprünglich aus dem Südwesten Deutschlands, hat sich aber mittlerweile überall im deutschsprachigen Raum verbreitet. Passend dazu können Sie einen einfachen, grünen Salat servieren. ZUTATEN: 400 g Mehl, Salz, Pfeffer, 300 g geriebener […]

Haupsoch Gsund

Allgemeine Imfpungen

Momentan geht es nur um eins: die Corona-Impfung bzw. die Booster-Impfung. Dabei vergessen wir ganz die allgemeinen Impfungen wie zum Beispiel Masern, Mumps und Röteln. Diese gehören zu den wichtigsten und wirksamsten präventiven Maßnahmen, die […]

Langer Freitag

Gottfried Hochgruber

Das Jahr 2021 geht langsam zu Ende und nocheinmal durften wir bei Happy Sunday einen unserer liebsten und beliebtesten Gäste empfangen! Gottfried Hochgruber, der Kräuterpapst aus dem Pustertal.

Kochen Sie mit uns

Lebkuchen

Ein Rezept für Lebkuchen, das wohl schon fast 100 Jahre alt ist, gibt es heute für Sie. Es soll aus einem Kloster stammen und wurde uns dankenswerterweise von einer treuen Hörerin aus Lüsen zur Verfügung […]